Natale

Menù

Aperitivo di benvenuto con strudel di ricotta e verdurine

Primi Piatti

Cappelletti in “gabbia” tartufati con fonduta di formaggi vaccini
Passatelli alla zucca saltati con ragout di faraona e funghi Porcini

Piatto Forte

Stracotto di capocollo cotto nel Sangiovese su purea di cavolo e finocchi gratinati

Assaggio di salamina da sugo, di nostra produzione (4 anni), con purè di patate

Dessert

Millefoglie con crema tiepida alla lavanda e salsa al caramello

Acqua, vino e caffè

€ 45,00

 

Per i più piccoli

(fino ai 10 anni)

Primo Piatto
Cappelletti in brodo o alla panna

Secondo Piatto
Pollo fritto con patatine

Dessert o Gelato

Acqua e Bibita

€ 20,00

La filosofia aziendale è quella di proporre prodotti naturali e genuini coltivati nel nostro orto biologico: pasta, pani e lavorati con farine biologiche sono di nostra produzione.

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